2007年7月15日日曜日

ニンジン

  • ニンジンは内臓をあたためてくれます。
  • 人間に必要な栄養素がすべてふくまれている「生きた血液」です。
  • カロテン(carotene)からcarrot(キャロット)という語が生まれました。
    カロテンは、体内でビタミンAになり、活性酸素を除去してくれます。
    カロテンは、カロチンの栄養学用語です。
  • 人参は人の形をしているので、その名があります。
  • 朝鮮人参は、滋養強壮剤として有名です。

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